00:00
00:00
کته زردآلو
11 بازدید
عطاری اینترنتی عطارخونه 118 دنبال کننده سلام عزیزم امیدوارم حالتون خوب باشه آموزش طرز تهیه کته زردآلو رو داریم. به نظر من که خیلی خوشمزه بود از استانبولی خیلی مفیدتر و بهتره. مواد لازم برای تهیه کته زردآلو یا اِریح کَتَ سی برای سه نفر برگه زردآلو نصف پیاله برنج ۲/۵ استکان زرشک در صورت تمایل به مقدار دلخواه نمک فلفل زردچوبه و ادویه زیرخاکی به مقدار لازم روغن زرد اعلا یا روغن حیوانی ۴ قاشق غذاخوری دستور تهیه ابتدا پیازها را نگینی خرد کرده و با روغن زرد اعلاء سرخ کنید تا طلایی رنگ شود. سپس ادویه را افزوده و یک تفت مختصر دهید. در مرحله بعد زرشک و زردآلو رو اضافه کنید و بعد از یک تفت کوتاه برنج رو به همراه آب به قابلمه اضافه کنید و مثل کتی معمولی درست کنید. این غذا یک غذای آذریه و خیلی خوشمزه و مفیده. نوش جانتون:)