بریانی قارچ که از لذیذ ترین غذاهاست
19 بازدید
Ashpazmozhi 60 دنبال کننده #بریانی_قارچ سلام خوشکلا این یکی از خوشمزه ترین غذاهاییه که همه عاشقش میشن پس حتما سیوش کن تا داشته باشی و اگه از اکسپلور میایی حتما پیجمو فالو داشته باش @ashpazi_mozhi72 کانال یوتیوب آشپزی با مژی برای درست کردنش ابتدا پیاز رو تفت میدیم تا طلایی بشه بعد قارچهای اسلایس شده رو بهش اضافه میکنیم و میزاریم رو شعله کن تا حسابی آب بندازه و آبش بخار بشه حالا ماجی و ادویه های دلخواه من؛زردچوبه،ادویه کاری،زیره سبز،فلفل سیاه،پودر سیر،هل و دارچین و پودر فلفل قرمز و ماجی یا عصاره مرغ بهش اضافه میکنیم و حسابی تفت میدیم درباره کمی هم رب میزنیم و تفت که دادیم میزاریم کنار برنجمون رو آبکش میکنیم وته قابلمه اول سیبزمینی میزاریم و لایه لایه برنج و قارچی که تفت داده بودیم میریزیم و در آخر زعفران دمکرده و روغن میریزیم و میزاریم ۴۰دقیقه دم بکشه و تمام