00:00
00:00
آبگوشت بامیه/ 123پز/ تولید رسپی / ساخت تیزر تبلیغاتی
2 بازدید
123paz 12 دنبال کننده آماده سازی مواد اولیه: گوشت گوسفند : 200 گرم پیاز خرد شده :1 عدد متوسط بامیه: 200 گرم گوجه رنده شده : 2 عدد نمک، فلفل، زردچوبه : به میزان لازم رب گوجه فرنگی : 1 قاشق غذاخوری روغن:به مقدار لازم آب:2لیوان طرز تهیه: گوشت را به تکه های دلخواه خرد کنید و به همراه پیاز خرد شده در مقداری روغن تفت دهید.در حین تفت دادن گوشت ، به آن مقداری زردچوبه اضافه کنید و با مقداری آب بگذارید تا با حرارت ملایم بپزد. بعد از اینکه گوشت نیم پز شد ،گوجه فرنگی رنده شده ، نمک ، فلفل را به همراه رب و بامیه ها به گوشت اضافه کنید تا همه مواد با هم پخته شوند. اگر دوست داشتید میتوانید سیب زمینی خرد شده هم به این آبگوشت اضافه کنید. این آبگوشت را با فلفل بیشتری تهیه میکنند.