طرز تهیه دونات در منزل
11 بازدید
کلاسدونی 1 دنبال کننده برای اینکه دونات های خوشمزه و تپلی داشته باشید، کافیه به این نکات دقت کنید. آموزش #کرمفیل ساده و #شکلاتی برای داخل دونات ها رو توی پست بعدی براتون میذارم.️ @tiselyum @tisel_yum مواد لازم برای #دونات: آرد قنادی ۲۵۰ تا ۳۰۰ گرم تخم مرغ یک عدد شکر سه قاشق غذا خوری شیر نصف لیوان پودر خمیر مایه یک قاشق چای خوری کره نرم ۳۰ گرم اگه از سلامت خمیر مایه اطمینان ندارید، ابتدا با شیر ولرم و یک قاشق چای خوری شکر بذارید ده دقیقه بمونه به عمل بیاد. بعد از اینکه به عمل اومد بهش کره و تخم مرغ رو اضافه کنید و هم بزنید. آرد رو توی چند مرحله اضافه کنید تا خمیر تشکیل بشه، و بعد ۱۵ دقیقه خمیر رو ورز بدید. به مدت یک ساعت بذارید استراحت کنه. بعد از استراحت پف خمیر رو بگیرید و به ضخامت ۱.۵ سانت با وردنه پهنش کنید و کاتر بزنید.اگه نمیخواید داخلش رو پر کنید میتونید وسط دونات هارو هم سوراخ کنید. استراحت مجدد به مدت نیم ساعت و بعد از اون باید سرخشون کنیم. نکته ی مهم، روغن از یک ربع قبل روی حرارت متوسط باشه تا حسابی داغ بشه و موقع سرخ کردن دونات ها روشون با قاشق روغن بریزید. بلافاصله تا داغ هست داخل شکر بغلتونید، یا روشون بعد خنک شدن، پودر قند بپاشید. میتونید روش رو با #شکلات آب شده کاور کنید. تمامی محتواها متعلق به صاحبان و تولید کنندگان آن است و کلاسدونی فقط تو انتشار اون کمک میکنه. آدرس تولید کننده محتوا ، تو توضیحات هست. همچنین تو سایت کلاسدونی میتونین راه های ارتباطی باهاشون رو پیدا کنید و از مطالبشون بهره مند بشید. https://classdooni.ir