خواص کدو و ماست در دیابت
157 بازدید
حامیان سلامت برومند 7 دنبال کننده کدو می تواند بخشی از رژیم غذایی افراد دیابتی بوده و به کنترل میزان قند خون آنها کمک کند. اما مهم است که مقدار و نوع غذاهای دیگری که مصرف می کنند را نیز در نظر گرفته و با مشورت گرفتن از پزشک یا متخصص تغذیه به تنظیم رژیم غذایی خود بپردازند. میزان قند در کدو سبز نسبت به سایر میوه ها و سبزیجات نسبتاً پایین است. معمولاً در هر 100 گرم کدو سبز حدود 2-4 گرم قند طبیعی (گلوکز و فروکتوز) وجود دارد. همچنین میزان قند در کدو سبز معمولاً کمتر از کدوهای دیگری مانند کدوی حلوایی است. کدو کم کالری بوده و دارای فیبرهای محلول و غیرمحلول است. مقدار پروتئین ماست بالا بوده که سبب احساس سیری در افراد می شود؛ بنابراین ترکیب این دو ماده غذایی می تواند به کاهش وزن کمک کند. ترکیب کدو با ماست سبب افزایش سوخت و ساز بدن شده، در نتیجه از یبوست در افراد جلوگیری می کند و مانع ریزه خواری شده و با افزایش متابولیسم سبب کاهش وزن می گردد. کدو سبز به دلیل کم کالری بودن و میزان فیبر بالا سبب پر شدن حجم زیادی از معده شده و مانع پر خوری در افراد می گردد، در نتیجه لاغری را برای افراد رژیمی به همراه خواهد داشت. https://below.ir/properties-zuchini-yogurt-diabetes/