00:00
00:00
شیرینی مناسب شب یلدا
7 بازدید
karen1400 40 دنبال کننده -460 گرم خمیر پف دار بدون مخمر، -3 سیب کمی بیشتر از حد متوسط -50 گرم کره -1-2 قاشق غذاخوری آب لیمو -2-3 قاشق غذاخوری شکر. - پودر قند برای تزیین -کمی شکلات یا آجیل، مربا، مربا (به صلاحدید شما) -1 زرده برای رومال یا مخلوطی از شیر و زعفران آماده سازی: هسته سیب ها را جدا می کنیم، آنها را به صورت دایره هایی به ضخامت حدود 6 میلی متر برش می دهیم.سیب ها را از دو طرف در کره سرخ کنید و آب لیمو بپاشید و شکر بپاشید.سپس سیب ها را خنک می کنیم. خمیر را به ضخامت 2.5-3 میلی متر باز کنید.و شیرینی هایمان را مانند ویدیو جمع می کنیم.در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه تا وقتی طلایی بشه