00:00
00:00
...در حال بارگذاری

نان تموشی . نان سنتی هرمزگان

39 بازدید

    گزارش فیلم
    کلیپ خنده دار کلیپ خنده دار 4 هزار دنبال کننده

    نان تموشی یکی از نان های پرطرفدار استان هرمزگان است که خیلی هم خوشمزه و سبک است و معمولا به جای وعده های غذایی، خصوصاً صبحانه استفاده می شود، چون طبخ این نان ساده است اکثر بومی ها آن را طبخ می کنند.به این صورت که وقتی تابه داغ شد با لایه نازکی از خمیر سطح تابه را می پوشانند، سپس روی اون تخم مرغ میریزن و پنیر میمالند، وقتی خمیر برشته شد مقداری روغن، مهیاوه و سوراغ روی اون می پاشند.مَهیاوه(مهیابه یا مهوه) و سوراغ دو نوع سس هستند که از ترکیب ماهی ساردین خشک و پودر شده، پوست نارنج، خاک سرخ هرمز، آب و ادویه درست می شود.