اصول تجهیز بار گرم
10 بازدید
موسسه هتلداری آفتاب پارسه 20 دنبال کننده کارگاه آموزشی : قهوه های دمی (موج سوم قهوه ها،نسل سوم قهوه ها) عنوان دوره : مدیریت کافیشاپ / باریستا موج سوم قهوه ها: حرکتی دو جانبه از تولید کنندگان و نگرش مصرف کنندگان جهت لذت بردن از یک فنجان قهوه با کیفیت و برگشتی مدرن به نوشیدن قهوه کلاسیک، مهارتی که باریستای حرفه ای باید بخوبی فراگرفته و بدرستی بکار گیرد. موارد آموزش دوره: موج سوم قهوه ها و هدف تولید و ارائه قهوه شناخت عوامل مؤثر در دم آوری و قهوه های دمی جدول عصاره گیری شناخت قهوه مناسب و سابش آن متناسب با نوع دستگاه شناخت دستگاه ها و روش های دم آوری قهوه V60,Aero Press, CHEMEX, Siphon, French press, Mocha pot,. مدرس دوره: : وحید جوهری نیا ____ تاریخ کارگاه :یکشنبه 30 مهر 1402 ساعت کلاس: ساعت 17 الی 19 شیوه اجرایی کلاس: عملی، حضوری نحوه آموزش دوره: Workshop >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> نوع گواهینامه پایان دوره: دانشگاهی : مرکز مهارت های تخصصی دانشگاه شیراز(به دو زبان) گردشگری: وزارت میراث فرهنگی کالج: موسسه آفتاب پارسه(به دو زبان) .... جهت کسب اطلاعات بیشتر با ما در تماس باشید. نشانی ما: چمران - محمودیه - کوچه ۱ تلفن: ۳۶۵۴۰۹۴۵ ۰۹۳۹۳۱۴۴۸۷۲ شماره تماس ما در دانشگاه شیراز 36132685